金屬檢測(cè)儀所具備的檢測(cè)性能以及靈敏度主要是取決于檢測(cè)探頭的磁場(chǎng)所擁有的穩(wěn)定性，其具有較低的工作頻率，并且其能夠更好的檢測(cè)出鐵類金屬。當(dāng)工作頻率越高時(shí)，其對(duì)于不銹鋼類金屬擁有更加良好的檢測(cè)性能。
    而檢測(cè)儀的靈敏度會(huì)隨著其檢測(cè)探頭的檢測(cè)范圍而出現(xiàn)一定的變化。當(dāng)設(shè)備的檢測(cè)范圍越大時(shí)，會(huì)導(dǎo)致靈敏度就會(huì)產(chǎn)生降低；設(shè)備對(duì)于信號(hào)的感應(yīng)是取決于金屬離子的尺寸以及其的導(dǎo)電性能。當(dāng)沒有電流的脈動(dòng)與電流濾波所造成的影響時(shí)，金屬檢測(cè)儀會(huì)對(duì)檢測(cè)物品的輸送速度造成限制。輸送速度過高時(shí)，檢測(cè)儀的靈敏度可能會(huì)有所降低，所以為了可以保證靈敏度不會(huì)產(chǎn)生降低時(shí)需要選擇適合的設(shè)備來對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)。
    如在食品行業(yè)之中，通常需要使用具有較高的工作頻率的檢測(cè)儀。而對(duì)于奶酪等食物進(jìn)行檢測(cè)時(shí)，由于其產(chǎn)品擁有較高頻的感應(yīng)性能，所以高頻信號(hào)的響應(yīng)會(huì)成比例的進(jìn)行增加。而濕脂肪或鹽類物質(zhì)具有與金屬異物較為類似的導(dǎo)電性能，所以為了防止出現(xiàn)檢測(cè)失誤，需要對(duì)補(bǔ)償信號(hào)進(jìn)行調(diào)整，并降低感應(yīng)的靈敏度。